Curiosidades

Por que um lado da folha de alumínio é brilhante enquanto o outro é fosco?

A diferença na aparência dos dois lados do papel alumínio – um brilhante e outro fosco – ocorre devido ao processo de fabricação existente.

Você já se perguntou por que o pedaço de papel alumínio que sua mãe usa para embrulhar as sobras tem dois lados diferentes?

Bem, esta é uma das perguntas mais frequentes que até os chefs com estrelas Michelin podem não ter a resposta. Vamos mergulhar nesse estranho fato de fabricação e aprender mais sobre essa folha, que encontra uso não apenas em sua cozinha, mas também em indústrias, decorações, eletrônicos e muito mais.

A folha de alumínio é amplamente utilizada na culinária (Crédito da foto: twenty20)

Ascensão da folha de alumínio

No passado, as pessoas usavam papel alumínio para embalar alimentos, mas não era maleável o suficiente e também deixava um sabor sutil de estanho na comida. Foi apenas na década de 1910 que o papel alumínio veio em socorro e substituiu o papel alumínio, por ser mais barato e mais durável. Em 1910, Robert Victor Neher patenteou o processo de laminação contínua de alumínio. Isso levou ao estabelecimento da primeira planta de laminação de alumínio no distrito de Kreuzlingen, na Suíça. Sua popularidade cresceu em 1911, quando um Tobler de Berna começou a usar papel alumínio para embrulhar barras de chocolate. Em 1912, sua popularidade cresceu e Maggi começou a usar papel alumínio para a embalagem de sopas e caldos. Logo seus usos foram amplamente explorados e a folha de alumínio entrou nos mercados dos EUA nos anos seguintes, o que foi mais um benefício para sua popularidade.

Hoje, consumidores e empresas se beneficiam do uso da folha de alumínio de inúmeras maneiras. O mercado de folha de alumínio está crescendo e se expandindo o tempo todo, com pesquisas crescentes e novos usos sendo encontrados todos os dias.

A indústria farmacêutica usa papel alumínio para embalagens blister estéreis.

Por que o papel alumínio é tão útil?

A folha de alumínio fornece uma barreira completa à luz, oxigênio, umidade e microorganismos como bactérias e vírus. É por isso que a folha de alumínio é usada em embalagens e embalagens de alimentos e produtos farmacêuticos. Também é um bom condutor de calor, por isso é usado para cozinhar refeições de microondas e forno de convecção.

A folha de alumínio é resistente ao calor e também um bom condutor de calor (Crédito da foto: twenty20)

A folha de alumínio também é empregada em embalagens assépticas que permitem que produtos perecíveis permaneçam frescos sem refrigeração. Não é tóxico e tem resistência à corrosão.

A folha de alumínio é quase 88% refletiva e, portanto, é usada para isolamento térmico, fotografia e troca de calor.

A folha de alumínio também é reciclável, por isso é considerada ecologicamente correta.

Por que um lado da folha de alumínio é brilhante enquanto o outro é fosco?

Este não é um truque de marketing ou qualquer técnica secreta, mas simplesmente o resultado do processo de fabricação da folha de alumínio que, levando às diferentes aparências dos dois lados. Um lado é brilhante e o outro lado é fosco ou fosco após a fabricação.

A folha de alumínio tem um lado brilhante e um lado fosco (Crédito da foto: twenty20)

O processo de fabricação da folha de alumínio envolve a laminação de placas de alumínio fundidas a partir de alumínio fundido em um laminador para obter a espessura desejada da folha. É devido a este processo de “fresagem” que resulta a diferença entre os dois lados. Durante este processo, calor e tensão são aplicados para esticar a folha e dar-lhe a forma e o tamanho desejados. Para evitar quebrar a folha, duas camadas da folha são pressionadas e moídas ao mesmo tempo. Após o processo de moagem, as duas camadas são separadas e estão prontas para uso.

Fabricação de folha de alumínio (Crédito da foto: Gumpanat/Shutterstock)

O lado que estava em contato com outra camada torna-se o lado “fosco”, enquanto o lado que foi fresado sem estar em contato com a outra camada é o lado “brilhante”. É puramente devido aos métodos existentes de fabricação da folha de alumínio que ela possui um lado brilhante e um lado fosco.

Existe alguma diferença real entre os dois lados?

O debate está em andamento há muito tempo em relação aos dois lados da folha de alumínio. As pessoas têm brigado para designar o lado “correto” para o papel alumínio. Como se vê, não há lado “correto” e ambos os lados são ideais para usar para cozinhar ou qualquer outra finalidade.

Escolher um lado específico para usar depende completamente de suas necessidades. Por exemplo, você pode querer manter o lado brilhante para cima para ajudar em tarefas que precisam de superfícies refletivas melhores.

A única grande diferença é o revestimento antiaderente. O lado fosco geralmente é mais antiaderente do que o lado brilhante, portanto, se o seu trabalho exigir uma folha antiaderente, use o lado fosco para esses fins.

O revestimento antiaderente está no lado fosco da folha de alumínio. Você pode encontrar a etiqueta “antiaderente” em seu papel alumínio caso fique confuso!

Uma palavra final

A indústria de folha de alumínio emergiu como uma grande indústria ao longo do tempo e continua a crescer a um ritmo elevado. Novos avanços tecnológicos e extensas pesquisas estão abrindo caminho para novas oportunidades para a exploração da folha de alumínio.

A folha de alumínio está sendo misturada com filmes flexíveis para criar embalagens leves e duráveis ​​que permitem que a folha se expanda durante a produção e contraia após o consumo do produto, resultando em redução de desperdício.

A fabricação e distribuição de folhas de alumínio requerem menos energia do que muitos outros processos. Métodos estão em fase de desenvolvimento para melhorar os processos envolvidos, a fim de reduzir a poluição do ar e resíduos perigosos.

A folha de alumínio é parte integrante da indústria de embalagens (Crédito da foto: twenty20)

Em outras palavras, o mercado de papel alumínio está em uma curva ascendente. Muitos novos avanços e híbridos de folha de alumínio podem estar entrando no mercado em um futuro próximo… o céu é o limite para este material versátil e único!

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Gilvan Alves

25 Anos de idade, Técnico em Rede de Computadores, Sempre em busca de aprender algo novo todos os Dias!

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