Os benefícios da pizza

1 mês ago
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Os benefícios da pizza

Pizza é uma das opções mais populares para fast food, com cada americano comendo uma média de 46 fatias em um ano. Embora a pizza seja uma boa fonte de alguns nutrientes essenciais, ela pode ser rica em sódio, gordura e calorias. A opção mais saudável para levar é a pizza de massa fina sem muito queijo, coberto com vegetais extras e sem carne.

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Cálcio

Pizzas é uma boa maneira de aumentar sua ingestão de cálcio para o dia. O queijo é uma das melhores fontes de cálcio, mas não a única fonte na pizza, pois o molho de tomate também contém cálcio. Uma fatia de uma pizza de queijo de 14 polegadas contém cerca de 219 miligramas de cálcio, ou 22% do seu valor diário. Cubra sua pizza com espinafre, alcachofra, brócolis ou frutos do mar e você aumentará ainda mais o seu teor de cálcio, pois estes também contêm o mineral. O cálcio ajuda a manter os ossos fortes e também os vasos sanguíneos, nervos e músculos a funcionar corretamente.

Proteína

Comer pizza também irá ajudá-lo a obter a proteína necessária para construir músculos e outros tecidos do corpo. Embora o queijo seja uma boa fonte de proteína, a escolha de uma pizza com carne aumentará o teor de proteína da sua pizza, mas também poderá aumentar bastante a gordura se você escolher calabresa, linguiça ou hambúrguer. Frango e frutos do mar são coberturas saudáveis ​​de alta proteína. Uma fatia de uma pizza de 10 polegadas coberta com calabresa e cogumelos contém 11 gramas de proteína.

Legumes

Você deve comer 2 a 3 xícaras de legumes por dia, e pedir uma pizza carregada com legumes é uma maneira deliciosa de aumentar a ingestão de vegetais do dia. Você pode adicionar seus legumes favoritos ao topo de uma pizza de queijo congelada para uma refeição rápida, se não tiver tempo para fazer sua própria pizza. Adicione brócolis, cebola, pimentão, cogumelos ou qualquer outro vegetal que desejar. Tente comer uma mistura de vegetais de cores diferentes para obter os maiores benefícios à saúde.

Grãos integrais

Se você comer uma pizza com uma crosta de grãos integrais, também ajudará a atender à ingestão recomendada de pelo menos três porções de grãos integrais por dia. Isso significa que você terá mais fibra por dia, já que as crostas de trigo integral têm pelo menos o dobro de fibras que as crostas regulares, com cada fatia de uma pizza de 10 polegadas contendo 4 gramas de fibra versus 1,5 gramas na fatia de um pizza de massa regular. Essa fibra pode diminuir o risco de problemas de saúde, como colesterol alto e prisão de ventre, além de ajudar a preenchê-lo para que você não coma demais.

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