Conhecimentos Gerais

Os Líderes Mundiais Na Produção De Coco

Como a demanda por produtos de coco continua a crescer em todo o mundo, os principais produtores da fruta lutam para se manter. Os notáveis ​​níveis de resiliência dos cocos significam que eles podem ser cultivados em uma ampla variedade de solos, embora eles exijam uma quantidade relativamente alta de chuvas. O habitat natural dos cocos é encontrado nas áreas costeiras e nas franjas dos desertos. O coco é uma espécie de árvore tropical, cultivada e colhida principalmente por pequenos agricultores. A produção de coco está concentrada em áreas insulares e costeiras, como Fiji e Samoa, bem como nos trópicos úmidos, como Índia , Filipinas, Tailândia e Indonésia.

O coco é uma planta muito útil, com uma ampla gama de produtos provenientes dele. Os produtos de coco são usados ​​para fazer de tudo, de roupas a alimentos para animais, a cremes de beleza. Seu núcleo é colhido por sua carne comestível e deliciosa água, enquanto sua casca é usada por suas fibras fortes. Mais importante, no entanto, são os óleos, que são extraídos, processados ​​e comercializados para usos culinários, medicinais e cosméticos. Normalmente, a carne é primeiro seca até 6% de umidade para fazer copra. Este produto é então transportado para fábricas em todo o mundo, onde é fabricado em óleo. Menos amplamente utilizado, mas mais valioso, o óleo de coco “virgem” é extraído diretamente do coco cru.

5 principais produtores de coco do mundo

1. Indonésia – 183.000.000 toneladas

A Indonésia é o líder mundial da produção de coco. A maioria dos cocos do país é produzida na província de Sulawesi do Norte. Muitos dos cocos produzidos na Indonésia são exportados para o exterior. A Indonésia é também um dos maiores produtores mundiais de abacaxi .

2. Filipinas – 153.532.000 toneladas

As Filipinas são o segundo maior produtor mundial de cocos. Anteriormente, foi o maior produtor do mundo antes de ser ultrapassado pela Indonésia. Luzon, Mindanao do Sul e Visayas do Leste são alguns dos locais mais proeminentes do país para a produção de coco. Estima-se que cerca de um quarto do total das terras agrícolas nas Filipinas é dedicado à produção de coco.

3. Índia – 119.300.000 toneladas

A Índia é o terceiro maior produtor de coco do mundo. Em 2016, o país foi responsável pela produção de mais de 119 milhões de toneladas. A produção de coco é muito importante para a indústria agrícola na Índia e na economia como um todo, especialmente nas áreas rurais do país.

4. Brasil – 2.890.286 Toneladas

O Brasil é o quarto maior produtor mundial de cocos. Em 2016, o Brasil produziu mais de 2 milhões de toneladas de coco. Embora esse número não seja tão significativo quanto os países asiáticos nessa lista, a produção de coco no Brasil está crescendo à medida que a demanda por produtos de coco aumenta. Como os outros países da lista, a produção de coco é uma parte importante da economia do país.

5. Sri Lanka – 2.513.000 toneladas

O país insular do Sri Lanka é o quinto maior produtor mundial de cocos. O Sri Lanka está logo atrás do Brasil, com 2.513.000 toneladas produzidas anualmente. O clima quente e ensolarado do país é ideal para o crescimento do coco.

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O futuro dos cocos

Hoje, os principais fornecedores de coco estão lutando para atender às crescentes demandas da economia global. O coco tem sido uma cultura comercial há décadas e, mesmo com a forte concorrência de outros óleos vegetais, promete continuar sendo um empreendimento lucrativo no futuro. No entanto, os principais produtores globais de coco devem aprender com a situação atual e tomar medidas para garantir que suas fazendas sejam sustentáveis ​​o suficiente para suportar os testes de tempo e atender às demandas futuras.

As práticas de ‘Comércio Justo’ na indústria tentam garantir que os benefícios do setor em expansão cheguem aos pequenos agricultores, mas infelizmente eles mantêm as taxas de produção subindo a um ritmo mais lento. A falta de investimento para sustentar a produtividade da terra de cultivo do coco, em grande parte devido aos altos custos associados, significa que algumas fazendas estão produzindo 75% menos frutas do que há 30 anos. O problema da oferta insuficiente para atender ao aumento da demanda não é ajudado pelo fato de que muitas das árvores que produzem cocos hoje têm mais de 50 anos, 20 anos após seus anos de produção. De acordo com a APCC (a Comunidade de Cocos do Pacífico e da Ásia), muitas plantações em toda a Ásia estão experimentando crescimento zero, e algumas estão até cessando a produção à medida que seus agricultores mudam seu foco para a produção de dendê.

Países com maior produção de coco

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