Bananas podem matar você devido a envenenamento por radiação?

By Gilvan Alvesúltima atualização 19 ago, 2022 0

Infelizmente, a resposta a esta pergunta é sim… mas somente se você conseguir comer 10.000.000 bananas em um período bastante concentrado.Se você fizesse isso, você definitivamente morreria de envenenamento por radiação. Felizmente, não se pode comer uma quantidade tão grande de bananas, considerando que cada banana, em média, chega a 110 calorias. Mesmo assim, isso não muda o fato de as bananas emitirem radiação. O segredo de sua radioatividade está na composição do próprio fruto. Uma banana madura média, em média, fornece 1 grama de proteína, 28 gramas de carboidratos, 15 gramas de açúcares naturais, 3 gramas de fibra e 450 mg de potássio. Tudo isso parece bem, assim como uma fruta saudável deve ser … então, como isso pode causar intoxicação por radiação?A resposta está naquelas pequenas quantidades de potássio presentes nesta popular fruta amarela.

Índice

O potássio é radioativo?

Certos elementos na natureza consistem de átomos estáveis e instáveis (radioativos). O potássio é um desses elementos. K-40 é o isótopo de potássio radioativo (elementos com o mesmo número de prótons, mas um número diferente de nêutrons nos átomos). Este é um isótopo natural do potássio e está presente em todos os tecidos vegetais e animais. Uma banana contém isótopos estáveis e instáveis de potássio, com K-40 representando cerca de 0,012% do teor total de potássio no fruto. Portanto, mesmo que seja apenas em pequenas quantidades, as bananas são radioativas por natureza.

K-40

Como o nome sugere, esse isótopo de potássio tem uma massa atômica de 40, isto é, 19 prótons e 21 nêutrons no núcleo de cada átomo, mas o que esses números nos dizem?

Esses são os números que determinam a estabilidade desses elementos – e nosso destino ao sermos expostos a eles. A relação entre o número de prótons e o número de nêutrons determina a estabilidade do átomo. Uma razão maior que 1 indica instabilidade – e a radioatividade desse elemento. Assim, o K-40 éligeiramenteradioativo. A muito lenta decomposição de potássio 40 em argônio é altamente útil para datação de rochas, como aquelas que se originam da lava, com idade entre um milhão e um bilhão de anos. O decaimento do potássio em argônio produz um átomo gasoso que fica preso no momento da cristalização da lava. O átomo só pode escapar quando a lava ainda está líquida, mas não depois que ela se solidifica. Nesse momento, a rocha contém uma certa quantidade de potássio, mas nenhum argônio. Com o tempo, à medida que o potássio 40 se desintegra, os átomos de argônio gasoso se acumulam lentamente na lava, onde ficam presos. Medir a quantidade de argônio 40 formado desde a solidificação da lava permite uma medição precisa da idade da rocha.

Decaimento radioativo de K-40

O que o envenenamento por radiação faz para o corpo humano?

Não para estourar sua bolha, mas a exposição à radiação no corponão lhedá superpoderes. Ao contrário de nossos super-heróis favoritos, que eram ratos de laboratório em laboratórios militares de pesquisa de armas ou sofreram mutações genéticas depois de serem expostos à radiação espacial, na realidade, os seres humanos passam por transformações muito diferentes. Dependendo da duração da exposição e da intensidade da radiação, os sintomas variam muito. Tonturas, fadiga, perda de cabelo, problemas de pele, febre e dores de cabeça são apenas o começo. Devido aos danos, causa às células do corpo, a imunidade geral diminui, abrindo o portal para uma infinidade de infecções. A intervenção inoportuna dos médicos pode levar à morte em casos extremos.

Agora que você sabe o que o envenenamento por radiação pode fazer ao seu corpo, vale a pena mencionar que as bananas são umitem alimentar radioativo. Existem dezenas desses itens naturais que ingerimos, quase todos os dias, completamente alheios à sua natureza radioativa.Batatas, sementes de girassol, nozes e feijão são apenas algumas delas. Entre elas, a castanha-do-pará é o alimento mais radioativo do mundo, mas o que você provavelmente não percebe é que todo tipo de alimento contém uma pequena quantidade de substâncias radioativas. Os átomos radioativos mais comuns presentes nos alimentos são o potássio 40 (K-40), o rádio 226 (Ra-226) e o urânio 238 (U-238).

Devemos estar preocupados?

Felizmente, o nosso corpo mantém níveis adequados de potássio, expulsando o excesso através da micção e do suor. Além disso, a quantidade de K-40 em uma banana é muito pequena para se preocupar. O mesmo pode ser concluído para outros itens alimentares radioativos. Como esses elementos radioativos acabam em nossa comida? Eles vêm do solo em que os alimentos são cultivados! Assim, cada item alimentar terá quantidades variáveis desses elementos radioativos que ocorrem naturalmente.

Em certos cenários, o derramamento de materiais radioativos das indústrias para o solo leva à contaminação de alimentos com quantidades excessivas de material radioativo. Este é um caso completamente diferente, no qual nossas bananas não tão prejudiciais podem representar um perigo para o consumidor. Assim, é de suma importância que os resíduos radioativos sejam manuseados corretamente e descartados, usando medidas apropriadas.

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Itens alimentares que contêm elementos radioativos(Créditos das fotos: Pixabay)

Conclusão

Muitas vezes deixamos de perceber o quanto estamos expostos a essas formas de radiação, mas geralmente não somos afetados por elas. Nós não somos totalmente protegidos, mas nosso conhecimento de substâncias radioativas é fundamental, pois eles encontraram seu caminho em uma ampla gama de pesquisas e tratamentos médicos.

Cerca de um terço de todos os pacientes internados em hospitais são diagnosticados ou tratados com radiação ou materiais radioativos. Os materiais radioativos utilizados são chamados radiofármacos. Uma pequena quantidade de material radioativo é injetada, inalada ou engolida. O material fica concentrado na área em estudo, onde emite fótons. Esses fótons podem ser vistos por um dispositivo conhecido como câmera gama, que pode ajudar os médicos a encontrar e identificar tumores ou visualizar problemas em um órgão. O iodo radioativo também é usado quando se imagina a glândula tireóide.

No que diz respeito à nossa banana, há pouco ou nenhum risco de ser afetado pela exposição à radiação, mas existe o risco de escorregar na casca que você jogou no chão, então pegue-a!