9 alimentos de supermercado aparentemente saudáveis para ficar longe
Com tantos profissionais de marketing inteligentes por perto, é difícil distinguir os bons produtos alimentares dos “falsos” ou não saudáveis.Esteja avisado, a maioria dos alimentos que você recebe em supermercados são impostores e pode representar uma séria ameaça à sua saúde.A chave para empilhar as probabilidades nutricionais a seu favor ao visitar o supermercado é não ser vítima fácil de embalagens bonitas e slogans ousados. Em vez disso, aprenda a ler nas entrelinhas dos rótulos. E enquanto não somos ninguém para policiar seu carrinho de compras, aqui está uma lista de 9 itens para cruzar sua próxima lista de mercearias e o que incluir em vez disso, se você realmente quiser ficar no topo do jogo de saúde.
1. Grão Integral / Pão Integral
O pão depositado é uma fonte comum de fibras adicionadas (não naturais), grãos refinados, sódio e conservantes artificiais. Na maioria das vezes, você está apenas recebendo alguns grãos misturados em pão branco comum de farinha refinada. Dê uma olhada mais de perto na lista de ingredientes e você também verá que uma fatia de pão de trigo integral contém uma boa quantidade de melaço e xarope de milho com alto teor de frutose – uma escolha muito ruim para quem está tentando limpar sua dieta.
Escolha estaopção:sua melhor opção seria pegar um pedaço de pão de grãos germinados na seção do freezer. Embora esteja congelado, nunca foi refinado, na verdade é feito de grãos integrais e é completamente refinado sem farinha. Ou melhor ainda, renuncie ao pão completamente e aprecie seus grãos inteiros, escolhendo comprar cevada, quinoa, arroz integral ou aveia cortada em aço.
2. Manteiga De Amendoim Com Baixo Teor De Gordura
Vigilantes do peso, cuidado. Quando as empresas tiram a gordura da sua manteiga de amendoim, o que é totalmente natural, a propósito, elas estão substituindo-a por algo artificial para tornar a comida deliciosa. Neste caso, são múltiplas ajudas de açúcar extra. Esqueça sabotar suas resoluções de perda de peso, isso vai desencadear um conjunto totalmente diferente de complicações como diabetes.
Escolha esta opção:basta ir para a manteiga de amendoim regular. O teor de gordura é, na verdade, o tipo “bom” – o tipo que é muito saudável para o coração. Além disso, você terá bastante fibra dietética sem a doçura falsa.1
3. Iogurte com pouca gordura e sabor
O iogurte é saudável, isto é, até as empresas começarem a adicionar extras, como cores e sabores artificiais, para atrair mais clientes. Variedades aromatizadas de iogurte como amêndoa e coco vêm com adoçantes artificiais que contêm mais açúcar do que uma colher de sorvete.
Além disso, pular a gordura saudável no iogurte pode realmente levar ao ganho de peso. As gorduras saudáveis mantêm a barriga cheia porque demoram a digerir. Indo para iogurte com baixo teor de gordura aromatizado, você está realmente removendo a gordura de produtos lácteos e adicionando açúcar desnecessário. Isso faz com que o seu iogurte não seja uma opção dietética inteligente, pois só fará com que seus níveis de açúcar no sangue flutuem e faça com que você queira ingerir lanches não saudáveis no final do dia.2Não é uma coisa boa se você está tentando manter a cintura em bom estado.
Escolha isso: oiogurte, em sua forma mais pura, é uma excelente fonte de cálcio, probióticos intestinais saudáveis e proteínas. É por isso que é mais aconselhável escolher a variedade simples com baixo teor de gordura ou gordura; nutricionistas concordam que ambos servem como escolhas saudáveis. Sabor você mesmo com algumas frutas, uma pitada de canela, ou até mesmo alguns chuviscos de mel. Dessa forma, você consegue controlar a doçura e as calorias!
4. Carnes Fritas
Grãos não são rações animais naturais e, portanto, não são saudáveis para eles. Eles são usados por criadores para fazer com que os animais embalem mais carne mais rapidamente. Além disso, a maioria das carnes alimentadas com grãos será injetada com antibióticos também.3Assim, cada vez que você come tais carnes, você permite que esses antibióticos entrem em seu corpo. As conseqüências incluem aumentar o risco de contrair infecções e aumentar a frequência de falhas no tratamento (o que pode, em alguns casos, resultar em morte).
Escolha isto:Escolha apenas carnes alimentadas com capim e caipiras. Certifique-se também de verificar o rótulo livre de antibióticos.
5. Saladas prontas para comer
Segundo os bacteriologistas, os alimentos mais perigosos dos supermercados são a salada pré-cortada e embalada. Enquanto a embalagem pode ler “pronto para comer”, há uma grande chance de que já é lar de algumas bactérias nocivas que poderiam lhe dar algumas doenças intestinais terríveis. Eles entram no alimento do solo e não podem ser removidos porque esse tipo de salada não é processada termicamente.
Escolha isso: assaladas são mais nutritivas quando estão frescas. Então, sua melhor aposta é comprar seus legumes inteiros, lavá-los cuidadosamente em casa e picá-los para preparar sua própria salada.
Se você realmente quiser mantê-lo conveniente, lave e prepare seus legumes no fim de semana, e guarde-os em recipientes forrados com toalhas de papel. Isso vai absorver o excesso de água e preservar o delicioso crocante.
6. Sucos de Frutas Enlatadas
Nada chega ao ponto como um copo de seu suco favorito de manhã. Mas o que você não sabe é que muitos sucos de frutas na prateleira, incluindo os que são 100% naturais, contêm muito pouco suco.
Eles são, em vez disso, artificialmente adoçados com açúcar ou xarope de milho rico em frutose. Beber estes é equivalente a beber bebidas açucaradas e pode causar um aumento repentino nos níveis de açúcar no sangue, porque não há gordura ou fibras para retardar o processo de absorção. Isto é naturalmente seguido por um acidente de açúcar repentino que pode deixá-lo cansado e com fome, e extremamente acima da borda. Beber sucos de frutas comprados em lojas também aumenta o risco de obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.4
Escolha estaopção:Para uma opção mais saudável, escolha suco de fruta pasteurizado ou prensado a frio. Estes preservam todos os nutrientes e vitaminas sem o açúcar desnecessário.
7. Bebidas Esportivas
Um exame cuidadoso do rótulo nutricional deixará claro que as bebidas esportivas são melhores naquelas prateleiras do que no estômago. Não estamos negando que eles forneçam o suprimento necessário de eletrólitos pós-treino, como potássio e sódio. Mas junto com isso, eles também servem uma generosa porção de açúcar e calorias vazias.
Além disso, estudos comprovaram que essas bebidas também estão repletas de aditivos que removem o estômago, como corantes artificiais e resina de madeira que têm sido associados à hiperatividade em crianças e câncer.56
Escolha esta opção:Opte por água de coco orgânica. Esta é uma maneira muito mais saudável e segura de re-fornecer seu corpo com os eletrólitos e água que você perdeu durante o treino.
8. Óleo Vegetal
O óleo vegetal é cheio de gorduras trans, que só lhe dão calorias vazias, sem benefícios para a saúde. É também um dos piores alimentos ligados ao diabetes, doenças cardíacas e obesidade.7
Em vez disso, escolha o seguinte:deixe de fora completamente o óleo vegetal e procure o azeite de oliva, o óleo de coco, o óleo de canola ou até mesmo o caldo comum de legumes. Estes contêm gorduras saudáveis que são ótimas para a saúde do seu coração e sua imunidade global.
9. Temperos Terrestres
Especiarias moídas compradas em lojas são muito fáceis de misturar com aditivos mais baratos. O cártamo é frequentemente vendido em vez do açafrão, enquanto a cassia é frequentemente vendida em vez da canela. Eles também contêm glutamato de sódio, um intensificador de sabor. Isso é bastante inofensivo, mas se consumido continuamente, eles farão com que os sabores dos alimentos naturais pareçam insípidos.
Escolha isto em vez disso:compre especiarias orgânicas inteiras e triture-as em casa. Você terá os sabores naturais que está procurando, sem os agressores da saúde artificial.
