Beber água gelada é prejudicial à saúde?

2 semanas ago
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Depois de caminhar por alguns minutos sob o sol quente e sufocante, a primeira coisa  que a maioria das pessoas quer fazer é beber um copo de água fria. Para sentir a água percorrer a garganta, deixar uma sensação fria em seu rastro seria uma felicidade absoluta. No entanto, muitas vezes tive pessoas que me impedem de fazer isso mesmo. Eles vêm armados com suas próprias razões e explicações para justificar sua reivindicação, mas a premissa básica permanece a mesma – a água fria é ruim para sua saúde!

Água Fria e Digestão

A água fria é dito para retardar a digestão de uma pessoa, o que foi comprovado por um número de estudos. Embora a razão exata não tenha sido determinada, há uma hipótese que reina acima de tudo, e a maioria dos pesquisadores concorda. Ter água fria ou uma bebida gelada reduz a temperatura do corpo. Também faz com que nossos vasos sanguíneos se contraiam. Portanto, o corpo gasta energia valiosa para trazer a temperatura central de volta ao normal. Essa energia poderia ter sido usada digerindo a comida que comíamos. Portanto, isso afeta nossa digestão diminuindo a velocidade.

Outra coisa que a água fria ou bebidas fazem é solidificar as gorduras que consumimos. Portanto, eles não são quebrados facilmente, pois o corpo precisa gastar mais energia para fazer isso. Pelas razões acima, é melhor consumir a temperatura ambiente ou água morna durante as refeições.

comida e bebida gelada

Beber uma bebida gelada com uma refeição desacelera a digestão (Crédito da foto: Dreamstime.com)

Água Fria e Exercício

Qualquer pessoa que tenha feito alguma forma de treino saberá que a primeira regra é  nunca pular o  aquecimento . O aquecimento antes de qualquer exercício ou atividade física é necessário, pois aumenta o fluxo sanguíneo para os músculos, proporcionando-nos flexibilidade e mais energia para gastar. No entanto, o que acontece quando começamos a nos exercitar? Nosso corpo começa a aquecer e começamos a suar. A parte em que precisamos nos concentrar aqui é que nossa temperatura central começa a subir. Em pessoas sensíveis ao calor, isso prova ser um fator limitante em seus exercícios, já que muitas vezes experimentam fadiga e outros sintomas de superaquecimento. Estudos mostraram que o consumo gradual de água fria pode ajudar nesses momentos.

Normalmente, nosso suor faz o trabalho de esfriar nosso corpo. Portanto, quando a pessoa também consome água fria durante um treino, parte da pressão é retirada do nosso mecanismo de transpiração. Isso reduz a taxa em que o corpo vai aquecer a temperaturas debilitantes.

suando

Consumo de água fria durante o exercício pode reduzir a temperatura central (Crédito da Foto: Wikimedia Commons)

Outros efeitos de bebidas frias

O consumo de água fria também tem sido associado ao agravamento da enxaqueca em pessoas que já sofrem com a doença. Isso foi demonstrado em alguns estudos. Outra coisa que a água fria aparentemente afeta é a nossa frequência cardíaca. Afeta o nervo vago, que é um nervo craniano parcialmente responsável pela diminuição da freqüência cardíaca. O nervo vago é supostamente afetado pela água fria, o que reduz o ritmo cardíaco.

Fluidos mais frios também deixam o estômago mais rápido, o que permite uma reidratação mais rápida. Com água morna, tendemos a nos sentir menos sedentos, então tendemos a beber menos água. Isto é particularmente importante quando perdemos uma grande quantidade de água através da transpiração. Também se diz que a água fria aumenta o metabolismo, pois o corpo precisa gastar energia retornando à temperatura central. No entanto, o mesmo pode ser dito para o consumo de água quente também.

Basicamente, o consumo de água fria tem seus prós e contras. Enquanto beber água de qualquer temperatura é em geral excelente para a saúde, devemos tomar cuidado para mediar a temperatura de acordo com as necessidades atuais do nosso corpo.

Referências:

  1. Universidade Columbia
  2. Penn State University
  3. Pesquisa em Neurociência Austrália
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