Por que a água aparece branca enquanto atravessa uma cachoeira?
Se a água é realmente despertada, ou se movendo a um ritmo alto (um ritmo que você pode esperar de cachoeiras), então o ar preso na água cria bolhas.São essas bolhas (pequenas bolsas de ar) que fazem uma cachoeira parecer branca.A água é incolor; todos sabemos isso, certo? Ainda assim, a cor da neve – que é essencialmente água congelada – é branca. Da mesma forma, a água que passa por uma cachoeira também parece ser branca, apesar de realmente ser incolor.
Por que aquela água é branca? (Crédito da foto: Pxhere)
Oque esta acontecendo aqui?
A resposta disso reside na forma como a luz interage com a matéria, juntamente com a aeração.
Água e oxigênio dissolvido
Você já pode saber que a água tem oxigênio dissolvido dentro dela. É esse oxigênio dissolvido que ajuda a sustentar a vida de criaturas aquáticas. Normalmente, você realmente nãovênenhuma evidência de oxigênio dissolvido em água (além do fato de que, você sabe, os peixes vivem lá). Os seres humanos nunca entenderão e apreciarão o verdadeiro valor do oxigênio dissolvido nos corpos d’água (lagoas, lagos, rios, etc.) tanto quanto o peixe.
Assim, em um corpo de água imóvel, você não vê o oxigênio dissolvido, mas quando a água cai sobre um penhasco – como em uma cachoeira – o oxigênio dissolvido se apresenta, ou melhor, faz sentir a sua presença.
Aeração
Quando a água está parada, ou movendo-se a um ritmo muito relaxado e suave, o oxigênio dissolve-se através da difusão doar circundante. No entanto, quando a água flui rapidamente, seu fluxo se torna turbulento. Como resultado, oferece mais área de superfície para o oxigênio difundir em comparação com um rio plano e lento.
Além disso, as águas turbulentas criam turbulência, o que faz com que o ar atinge a água a alta pressão, permitindo que mais oxigênio se dissolva. Esse tipo de aeração cria toneladas de pequenas bolhas na água, que eventualmente são responsáveis pela cor branca das cachoeiras.
Como a luz se reflete na água em uma cachoeira
Se você considerar um corpo de água que está sentado estacionário, então você essencialmente possui uma superfície a partir da qual a luz pode refletir (ou mesmo refractar). Assim como um espelho, devido à superfície uniforme de um espelho liso, os raios de luz que caem sobre ele são refletidos em um ângulo constante. No entanto, se você fortificar a superfície do espelho (abotoando, arranhando ou mesmo quebrando), os raios de luz ainda serão refletidos, mas em direções aleatórias. É por isso que o vidro esmagado também parece esbranquiçado.
Da mesma forma, em um corpo de água onde a água não mostra muito movimento, a luz reflete em um ângulo constante. No entanto, quando há movimento na água, as reflexões que você vê não são mais claras. Além disso, se a água é realmente despertada, ou movendo-se a um ritmo elevado (um ritmo que você pode esperar de cachoeiras), então o ar preso na água cria bolhas. São essas bolhas (pequenas bolsas de ar) que fazem uma cachoeira parecer branca.
Minúsculos bolsos de ar fazem uma cachoeira parecer esbranquiçada. (Foto Crédito: Pixabay)
Essas bolhas têm suas superfícies individuais, todas as quais refletem parte da luz que cai sobre elas. É por isso que você pode ver reflexos de objetos em bolhas se você olhar de perto. Como você pode imaginar, há uma grande quantidade de bolhas em uma cachoeira, e todas elas são de tamanhos variados. É por isso que a luz se reflete em tantas direções aleatórias, e o que você finalmente vê é uma cor uniformemente branca da cachoeira.
Este é o mesmo mecanismo que faz as nuvens parecerem brancas. É apenas uma grande quantidade de gotas de água suspensas no ar, que dispersam a luz, resultando na tonalidade esbranquiçada da nuvem.
