Saúde

Você já encontrou insetos deliciosos?

Os seres humanos, e quase todos os organismos vivos para esse assunto, dependem de algumas coisas para sua sobrevivência. A alimentação é um dos fatores mais importantes, inclusive para os seres humanos. Embora o oxigênio e a água ainda sejam mais importantes para a sobrevivência humana, as pessoas não poderiam sobreviver vivendo no mundo sozinhas, sem necessidade de alimentos. Houve muitos retratos de homens com fome fazendo todos os tipos de coisas que não são características dos seres humanos “normais”.

O que é a fome capaz de fazer com você?

Quando vemos Tom Hanks encalhado naquela ilha deserta (no filme Cast Away), não podemos deixar de rir de sua feísta criação de fogo, encolhendo com fúnebre sua incapacidade de localizar qualquer coisa comestível e simpatizar com seu infortúnio. Sentimos todas essas emoções, mas nunca podemos realmente entender o desespero de uma pessoa que não comeu há muito tempo. É algo que é impossível sentir até você se colocar na mesma posição de fome.

Houve muitas histórias famosas sobre o que a fome abjeta levou os homens a fazer. É capaz de empurrar os seres humanos para os extremos absolutos e fazê-los fazer coisas que nunca imaginariam com uma mente bem alimentada. Um psicólogo, Remco Havermans , que estuda o apetite na Universidade de Maastricht nos Países Baixos, diz: “Quando estiver com fome, você provavelmente consumirá qualquer coisa por enquanto é calórica e, enquanto é reconhecido como algo comestível”.

Uma demonstração

Em um estudo realizado na Universidade de Wurzburg, na Alemanha, foi demonstrado que, quando os indivíduos eram privados de alimentos durante 15 horas, eles pegaram os alimentos menos desejados, mesmo sabendo que, se pudessem segurar um Pouco mais, eles receberiam sua refeição favorita.

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A ciência por trás disso

Após uma duração de 15 horas, que é muito tempo sem alimentos,  os níveis de glicose no sangue caem significativamente. Agora, esse mergulho nos níveis de glicose pode desencadear várias mudanças no cérebro que fazem com que ele altere suas preferências. Isso significa que depois de não ter comida por 15 horas, seu cérebro começa a pensar: “Oh! Essa é uma gourdura amarga. Eu felizmente tomarei uma grande coisa disso! ”

Oque você sabe? Você gosta de calabouço e você nem sabia disso! Aguarde mais algumas horas e você pode gostar de muitas outras coisas anteriormente pouco apetitosas.

O que isso tem a ver com insetos?

Dado o título deste artigo, você provavelmente está pensando: “Tudo bem! Então, onde os insetos entram nessa imagem? ”

Quando confrontados com situações terríveis, os seres humanos foram encontrados para consumir coisas que não são fáceis de usar por padrões naturais, incluindo couro de sapato, carteiras, larvas de insetos e até mesmo carne humana em situações particularmente extremas.

Quando confrontado com uma situação extrema, na qual você não tem acesso a produtos comestíveis “convencionais”, os insetos podem ser sua melhor chance de sobrevivência. Quando não for fornecido com qualquer alimento, seu corpo exige proteínas . Felizmente, os insetos têm abundância. No entanto, para compensar a ingestão média de proteínas por um único dia, você pode ter que comer centenas de insetos para manter-se, mas esses filhotes assustadores podem salvar sua vida.

Estranho, mas bom!

Os pesquisadores disseram que, apesar da aparência desagradável, certos insetos realmente sabem muito bem. Em outras palavras, não há nenhuma razão para pensar em um inseto como um gosto imenso, só por causa de como ele parece. Na verdade, as pessoas comem regularmente insetos em algumas partes do mundo. Além disso, um bug cozinhado sempre será melhor do que um cru.

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Parece bastante nojento, certo? Não seja tão rápido para julgar …

Confie em mim, você estará cantando uma melodia diferente, uma vez que você estiver em uma situação em que não há vegetação à vista por milhas, você não comeu por 2 dias, e você está cercado por algumas baratas e deliciosas baratas . Bom apetite!

Referências:

  1. Wikipedia
  2. Insetos Comestíveis – Universidade da Califórnia, Centro do Rio para Pesquisa de Espécies Invasoras
  3. Insetos comestíveis Perspectivas futuras para alimentação e segurança alimentar
  4. Os insetos são comestíveis? – Wonderopolis

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