O jejum é bom para a saúde humana?

Para algumas pessoas, a ideia de ir até algumas horas sem pegar um lanche parece ser uma tortura, e com máquinas de venda automática e restaurantes de fast-food em cada esquina, temos sido programados para comer o que queremos, quando queremos.

No entanto, há muitas outras pessoas que argumentam que menos é mais; Mais especificamente, comer menos alimentos com menos freqüência. “Jejum” tornou-se um pouco de um termo hot-botão nos últimos anos, mas o processo de negar-se comida por longos períodos de tempo dificilmente é uma idéia nova.

O debate sobre os benefícios para a saúde do jejum tem raged por gerações, por isso vamos dar uma olhada – a resposta real pode surpreendê-lo!

Nos tempos antigos, quando caçadores-coletores pré-históricos estavam tentando encontrar comida e sobreviver, o jejum era uma parte inevitável da vida, onde você pode ir um dia ou dois sem comida, ou pelo menos ignorar algumas refeições aqui e ali. Acredita-se que este jejum forçado ajudou a impulsionar a evolução humana, e que esse tipo de jejum permitiu que os seres humanos se adaptem e sobrevivam.

Por outro lado, no mundo moderno, o jejum é mais comumente ligado a duas coisas: tradição religiosa e perda de peso.

Por exemplo, as três grandes religiões – judaísmo, islamismo e cristianismo – incluem o jejum em suas doutrinas religiosas, por vários períodos de tempo ou em determinados dias durante as estações religiosas. Esse tipo de jejum é geralmente a curto prazo, eo corpo ainda é permitido obter seus nutrientes de outras maneiras (comer após o sol, comer peixe em vez de carne, etc).

Jejum para perda de peso pode ser mais extremo, como muitos acreditam que eliminando calorias inteiramente resultará em perda de peso. Na teoria (e na prática), isso funciona, como o corpo constantemente queima calorias, mesmo quando você não está consumindo qualquer, mas há muitos outros fatores a considerar.

A principal preocupação de jejum é quando as pessoas usá-lo como uma ferramenta de perda de peso, porque você está causando essencialmente perda rápida de fluidos, mas não de longa duração, a perda de peso sustentável. Isso faz com que o metabolismo do seu corpo para abrandar, o que significa que quando você começar a comer novamente após o jejum, que o peso fica colocado ainda mais rapidamente.

Além disso, jejum provoca desidratação no corpo, e como todos sabemos, fluidos e água são essenciais para a sobrevivência. A desidratação pode levar a fraqueza, tontura, comprometimento cognitivo e desequilíbrios eletrolíticos dentro do corpo.

Fome eo desejo de comida pode ser poderoso o suficiente para causar reações enzimáticas e químicas no corpo que cria saliva e ácidos do estômago para lidar com o alimento que você está prestes a comer. Em outras palavras, mesmo cheirando ou vendo alimentos pode causar excesso de ácido para acumular-se no corpo, levando a azia e outros problemas gastrointestinais.

Finalmente, para aqueles que sofrem de condições pré-existentes, como diabetes, o jejum pode afetar severamente os níveis de insulina, causando picos perigosos e mergulhos de açúcar no sangue que pode levar a hipoglicemia para aqueles que injetam insulina e escolher jejum.

Em suma, para aqueles que sofrem de condições metabólicas ou pré-existentes, o ato de morrer de fome pode causar perda de peso ou alívio temporário de certas condições, mas pode ser muito prejudicial para fins de perda de peso a longo prazo e saúde geral.

Do outro lado da moeda, o jejum pode ser benéfico para a saúde humana de outras maneiras. Por exemplo, ao dar ao corpo tempo para reparar e descansar a partir do processo de digestão, tem sido demonstrado que as pessoas têm níveis mais baixos de inflamação, danos reduzidos estresse oxidativo e até mesmo reversões de doenças crônicas, incluindo câncer. Além disso, quando os níveis de insulina cair no corpo, ele faz aumentar a queima de gordura, o que é bom para aqueles que tentam manter um bom físico.

Seu corpo também libera mais norepinefrina quando jejum, o que acelera a queima de gordura, revelando que o jejum “curto prazo” pode realmente aumentar a taxa metabólica por curtos períodos de tempo (como o exemplo dos caçadores-coletores acima). Para aqueles que sofrem de doença cardíaca, jejum de curto prazo pode diminuir certos fatores de risco, como triglicérides, pressão arterial e colesterol, o que evita problemas cardiovasculares mais graves.

O impacto no cérebro é uma das áreas mais controversas da pesquisa em jejum, mas estudos têm mostrado (principalmente em animais) que o jejum pode estimular o crescimento de novas células nervosas e aumentar a produção de hormônios cerebrais que previnem a depressão ea ansiedade. Até mesmo a pesquisa de Alzheimer explorou o impacto do jejum e mostrou que ele pode realmente prevenir doenças neurodegenerativas devido à sua capacidade de diminuir a inflamação eo estresse oxidativo.

Tudo somado, parece que o jejum regulado a curto prazo é apropriado se você não está sofrendo de circunstâncias médicas existentes, e que todo jejuar deve ser feito com cuidado, para assegurar-se de que você derive mais benefícios do que riscos. Em outras palavras, o debate sobre o jejum na saúde humana não é susceptível de acabar em breve!